【清蒸鴉片魚怎么做 制作清蒸鴉片魚的方法】1、主料：鴉片魚700g 。
2、調料：食鹽適量、醬油適量、醋適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、調和油適量、紅尖椒適量、芝麻油適量、紅糖適量 。
3、準備一條鴉片魚 ， 洗凈 。
4、小心剖開魚肚 ， 全身抺上鹽 ， 適量 。
5、分別放入各種調料 。
6、油、鹽、醬油、紅辣椒、蒜、香油、生姜、料酒、醋、紅糖 。
7、然后腌制一個小時左右 。
8、最后放在水鍋上清蒸十分鐘左右 。就可以出鍋了 ， 最后放上香菜 。

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