烤箱空烤用什么功能 _知識經驗

一、電烤箱
1.清潔烤箱
如果您購買了新烤箱，則不能立即烘焙原料，必須進行預處理。
首先用清潔布和清潔劑擦拭烤盤和烤箱內壁，然后用水擦洗。擦洗后，等待水漬變干。
2.預設烤箱
將溫度設置為最高溫度。例如，烤箱的最高溫度為250度，您可以設置為240度。設置烘烤方法以將上管和下管一起復制。將烘烤時間設置為15分鐘。
3.進行第一次烘焙
打開烤箱進行第一次烘焙，因為可能在烤箱內部或加熱管上涂了一些保護劑，需要對其進行保護以消散這些物質，并且在烘焙過程中可能會散發出令人不愉快的氣味。
【烤箱空烤用什么功能】4.打開蓋子呼吸
烘烤時間結束后，打開蓋子呼吸，即可使用烤箱。
二、蒸汽烤箱
上管和下管的溫度為200度，空燒過程中的時間為60分鐘，以進行殺菌和去除異味。空燒步驟如下：
1.從烹飪箱中取出配件和剩余的包裝。
2.在加熱設備之前，請使用柔軟的濕布擦拭烹飪箱的光滑表面。
3.按下右上按鈕以彈出面板并取出水箱。
4.要填充水箱，必須使用自來水，而不是純凈水。
5.設置加熱方式（4D熱風），溫度（240℃），蒸汽輔助（低強度），時間（1h）。
6.取暖時保持廚房空氣流通。
7.在指示的烹飪時間過去之后，使用開關按鈕關閉設備，然后等待其冷卻，直到紅色的殘留加熱條完全消失且空的烘烤結束。

烤箱空烤用什么功能

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