【白玉菇怎么炒著吃 白玉菇怎么炒才好吃】1、準備用料 。白玉菇、香蔥、水發木耳、油、鹽、淀粉、胡蘿卜、味極鮮、味精、香油、胡椒粉 。
2、新鮮白玉菇去根擇洗干凈，香蔥洗凈 。
3、然后搭配胡蘿卜片，水發木耳 。香蔥切段 。
4、炒鍋點火入油燒熱，入香蔥爆香，入胡蘿卜，木耳翻炒 。
5、入白玉菇翻炒 。
6、邊炒邊調入味極鮮，鹽，胡椒粉，味精 。
7、炒熟后，勾米湯芡，淋香油 。
8、出鍋裝盤即可 。

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