熬好的阿膠放冰箱冷藏能夠保存半年左右，但是阿膠是比較容易潮解，所以最簡單的方式，就是將熬好的阿膠放入食用包裝袋內，將袋口扎緊，然后再放入冰箱冷藏室內保存 。潮解的阿膠雖然藥性損失不大，可以服用，但是口感就會變差 。
【阿膠熬好后可以放多久】阿膠，中成藥名 。由驢皮組成 。具有補血滋陰，潤燥，止血的功效 。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽 。
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