【寶寶吃土豆燒牛肉怎么做好吃 寶寶吃土豆燒牛肉做法】1、用材：牛羊肉200克、馬鈴薯3個、胡蘿卜1/2個、四季豆、長豆角30克 ， 姜片2片、圓蔥絲、魔芋絲、食用油適當、純糧酒、大骨湯、米酒、白砂糖、生抽、鹽 。
2、將牛羊肉切一片 ， 將土豆去皮 ， 切割成塊 ， 放進冷水中侵泡10分鐘 。
3、將胡蘿卜削皮 ， 切割成一小塊 ， 長豆角用加了鹽的沸水稍燙一下 ， 再用涼水 ， 控干水 ， 切割成段 ， 將生姜片切割成絲 。
4、將牛羊肉、姜片放進熱鍋中中炒 ， 到牛羊肉掉色后 ， 添加馬鈴薯和胡蘿卜一起炒 。
5、添加適量的純糧酒、大骨湯用文火煮 。
6、再添加米酒、白砂糖 ， 蓋上煮8分鐘 。
7、添加生抽后再煮5分鐘 ， 倒進長豆角煮5分鐘就可以 。

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