如果是葵瓜子 ， 可以用搟面杖在案板上將瓜子輕輕的趕 ， 然后挑出散落的瓜子仁即可 ， 或者是把瓜子放在指甲鉗的刀口與支撐桿之間 ， 輕輕一按 ， 瓜子殼就開了 ， 即可剝出完整的瓜子仁 。葵瓜子是菊科草本植物向日葵的種子 ， 又稱葵花子、葵子 。向日葵又名丈菊、向陽花、葵花 。
【瓜子如何去殼】
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