【咸蛋黃的儲存方法 咸蛋黃怎么儲存】1、就是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室里存放，注意不要冷凍 。一般放在冰箱上層冷藏室就行了 。
2、在冬天比較冷時，可以把熟鴨蛋放在干燥通風的地方即可 。注意不要放在太陽暴曬處，選擇陰涼的地方最好 。比如廚房儲藏柜頂部，樓梯下面等等 。
3、包泥腌制的咸蛋應保持泥皮濕潤，可定期用濕布給鴨蛋保濕，并置于陰涼處，這樣能保證鴨蛋半年不壞 。
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