小磨香油在儲存過程中很容易變酸并失去香味 。介紹以下方法：將小磨香油放入一個小口玻璃瓶中，每500克油中加入1克精制鹽，然后將其緊密蓋緊，不斷搖動以融化鹽，將其放在陰暗處沉淀約3天，然后將其倒入洗過的棕色玻璃瓶中，擰緊瓶蓋，存放在避光處，隨吃隨取 。應當注意，裝滿油的瓶子不應使用橡膠或其他有氣味的塞子 。

【小磨香油怎么存放】

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