馬蹄粉250g，用750ml的水混合成無顆粒生漿，制作馬蹄糕的話則還需馬蹄8只黃糖290g和水750ml煮成馬蹄糖水，加入生漿，邊加邊攪拌煮糊，猛火蒸20分鐘放涼，切成菱形狀裝盤就是馬蹄糕了 。馬蹄粉，春夏保肝，秋冬養陰，對治療輕度痢疾和肝炎有一定功效，可以作眼藥，能去熱消炎，消除因強光灼傷而引起的眼疾 。

【250g馬蹄粉放多少水】

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