茱萸,又名“越椒”、“艾子”,是一種常綠帶香的植物,具備殺蟲消毒、逐寒祛風的功能 。九月初九,正值秋冬交替,九又是「至陽之數」,古人認為這天陽氣太盛,陰陽失調,是兇日,佩戴氣味濃烈的茱萸能御初寒也可辟邪氣 。以前的人,到了重陽節會把茱萸插在頭上,或身上佩裝有茱萸的布袋 。

1、茱萸是什么
茱萸,又名“越椒”、“艾子”,是一種常綠帶香的植物,具備殺蟲消毒、逐寒祛風的功能 。木本茱萸有吳茱萸、山茱萸和食茱萸之分,都是著名的中藥 。佩茱萸,中國歲時風俗之一 。在九月九日重陽節時爬山登高,臂上佩戴插著茱萸的布袋(古時稱“茱萸囊”) 。茱萸是一種落葉小喬木,開小黃花,果實橢圓形,紅色,味酸,可入藥 。
2、重陽節為什么要插茱萸
這跟端午佩掛艾草、菖蒲的道理是一樣的,為了驅病、防蚊、辟邪 。所以無論是艾草、菖蒲,還是茱萸,都有特殊香味,才能達到除病辟邪的效果 。
九月初九,正值秋冬交替,九又是「至陽之數」,古人認為這天陽氣太盛,陰陽失調,是兇日,佩戴氣味濃烈的茱萸能御初寒也可辟邪氣 。
以前的人,到了重陽節會把茱萸插在頭上,或身上佩裝有茱萸的布袋 。
3、茱萸的植物種類介紹
一、山茱萸
重陽前后到山上走一走也許會碰上些紅色小果子,長相喜人,那很可能就是山茱萸的果子了 。
山茱萸是山茱萸科山茱萸屬植物,它的果子,也叫萸肉,長橢圓形,紅色至紫紅色,是一味中藥,溫肝補腎,中醫俗稱它為棗皮 。
果期在秋季,9-10月,
上山秋游看到這么誘人的果子,
不妨摘一點,但別急著吃,
它味道苦澀,并不好吃 。
可以把山茱萸果帶回家泡酒,喝完腰不酸腿不痛,是補血補虛,強身健體的良藥酒 。
山茱萸開小黃花,每年春天,3、4月份光景,樹上一片片的金黃色,美極 。
題外話,最近看到朋友圈很多人在曬山荔枝,它跟山茱萸是親戚,也是山茱萸科的,中文學名叫四照花 。
果子像荔枝,可以吃,
所以大家叫它山荔枝 。
盛開的四照花美美噠,
我們看到的四瓣白色花瓣
其實是苞片不是花 。
扯遠了,說回茱萸,下一個登場的也是可以食用的茱萸,叫食茱萸 。
二、食茱萸
在辣椒傳進中國之前,愛吃辣的人,像湖南人、四川人,據說「辛辣」這一口味主要從花椒、姜、食茱萸這三種食材中來 。
食茱萸指的是蕓香科花椒屬的椿葉花椒,枝葉、果實都有濃烈氣味,分布在我國長江以南各地區 。
果期10-12月,果實成熟后分果瓣呈淡紅褐色,干后變灰粽,外形跟花椒很相似 。
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