1、鱷梨 牛油果的脂肪含量約為77% , 這使得牛油果的脂肪含量甚至高于大多數動物食品 。鱷梨是飲食中鉀元素最好的來源之一 , 甚至比典型的高鉀食物香蕉含鉀多40% 。它們也是纖維的重要來源 , 研究表明它們可以降低低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯 , 同時提高高密度脂蛋白的含量 。
2、奶酪:奶酪富含鈣、維生素B12、磷和硒 , 還富含蛋白質 。奶酪和其他高脂肪乳制品一樣 , 也含有大量的脂肪酸 , 這些脂肪酸還是很有用的 , 比如可以降低患2型糖尿病的風險 。
3、黑巧克力:黑巧克力富含脂肪 , 但也富含營養和抗氧化劑 。它對改善心血管健康非常有效 , 也有一些研究表明黑巧克力可以改善大腦功能、保護皮膚不受陽光的傷害 。
4、雞蛋:一個雞蛋含有212毫克的膽固醇 , 占我們每日推薦攝入量的71% 。另外 , 整個雞蛋62%的卡路里來自它的脂肪 。雞蛋實際上富含維生素和礦物質 , 含有可以保護眼睛的強大的抗氧化劑 , 以及大量的膽堿 。
5、富含脂肪的魚類:像鮭魚這樣的高脂肪魚類富含重要的營養物質 , 尤其是omega-3脂肪酸 。吃脂肪含量高的魚有助于改善健康狀況 , 降低罹患各種疾病的風險 。

6、堅果:堅果富含健康的脂肪和纖維 , 是很好的植物蛋白來源 。堅果還富含維生素E , 富含鎂 , 而鎂是大多數人攝取不足的礦物質 。
7、奇異籽:奇異籽中的大部分脂肪都是由一種叫做ALA的有益心臟健康的omega-3脂肪酸組成 。此外 , 奇異籽還有降低血壓和抗炎作用 。
8、特級初榨橄欖油:特級初榨橄欖油含有維生素E和K , 富含強抗氧化劑 。其中一些抗氧化劑可以對抗炎癥 , 幫助保護血液中的LDL顆粒不被氧化 。它還被證明可以降低血壓 , 改善膽固醇指標 , 并有各種與心臟病風險相關的益處 。
9、椰子和椰子油:椰子和椰子油是飽和脂肪最豐富的東西 。椰子中鏈脂肪酸含量很高 , 與其他脂肪代謝方式不同 。它們可以減少食欲 , 增加脂肪燃燒和提供大量的健康益處 。
10、全脂酸奶:全脂酸奶非常健康 , 它和其他高脂肪乳制品一樣含有重要的營養成分 。酸奶可以改善消化系統健康 , 甚至有助于對抗心臟病和肥胖癥 。
參考資料來源:鳳凰網-這些高脂肪的食物還有這些作用!
【高脂肪食品有那些??】
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