【干鐵皮石斛怎么吃】干石斛也叫石斛楓斗，是由石斛鮮條加工而成 。一般食用方法（1）直接口嚼：把1-2粒放入口中，慢慢咬嚼出現黏稠膠質吞下，嚼到無膠的時候把渣吐掉，建議食量為2克/天/人 。（2）泡茶：與西洋參、麥冬用開水浸泡代茶飲用 。（3）煲（燉）湯：與雞、老鴿、排骨一起燉湯 。（4）打粉：我以前直接買石斛粉回來吃，但后來聽朋友說有些為了賺錢而加入一些其他東西，后來還是自己買干石斛回來找相熟的藥店幫忙磨粉 。石斛有營養的物質是石斛多糖，就是石斛里的膠質，但這個膠質僅有少部分溶于水中，所以，要將泡茶和煲（燉）的石斛條放入口中咀嚼至無膠僅剩少許渣，把膠質都吃到肚子里才是最重要的 。我食用干石斛快3年了，最近半年都是吃靈享石斛，希望我的一點點分享對大家有用！

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