1、材料：60g五花肉 ， 80g金針菇 ， 少許油 ， 3g鹽 ， 5g醬油 ， 5g糖 ， 3g味精 。
2、金針菇去根洗凈 。
【五花肉卷金針菇的家常做法 五花肉卷金針菇的家常做法簡單介紹】3、把五花肉洗凈 ， 切成薄片 。
4、將五花肉卷起金針菇 ， 并用牙簽固定 。
5、鍋內放少許油 。
6、放入五花肉金針菇卷 。
7、小火煎至五花肉出油 ， 放入醬油、鹽、味精、糖和少許水 ， 大火燒開 。收汁 ， 裝盤 ， 拔出牙簽即可開吃 。
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