最簡單的電飯鍋面包 電飯鍋面包的簡單做法


最簡單的電飯鍋面包 電飯鍋面包的簡單做法


【最簡單的電飯鍋面包 電飯鍋面包的簡單做法】1、將牛奶倒入杯中,加入適量的酵母粉和白糖攪拌均勻 。
2、在一個大點的碗里倒入400g面粉,然后打入一個雞蛋,順便留點雞蛋黃出來,不用太多 。
3、然后慢慢加入攪拌好的牛奶,一般分兩三次倒進去,用筷子攪拌均勻 。
4、用手不斷揉均勻,揉軟 ??梢栽谀0迳吓拇?,這樣更筋道 。這時,我們再在揉好的面團中間挖一個小洞,加入一點黃油 。
5、然后繼續揉搓均勻,放在碗里,蓋上一層保鮮膜進行發酵半個小時左右 。
6、待發酵完成后,拿出來放在木板上把面團里的空氣揉搓排出去 。并弄成一個長條 。
7、把面長條分成一個個大小均勻的坯子,并在上面涂一層蛋黃液,撒上一些黑芝麻 。
8、電飯鍋里刷入一層油,然后把面包團放進去,按煮飯鍵,煮到跳檔即可 。

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