【錳不足會影響人體的什么】

錳缺乏癥狀可影響生殖能力，有可能使后代先天性畸形，骨和軟骨的形成不正常及葡萄糖耐量受損 。另外，錳的缺乏可引起神經衰弱綜合癥，影響智力發育 。錳缺乏還將導致胰島素合成和分泌的降低，影響糖代謝 。
成年人每日錳供給量為每千克體重0.1毫克 。食物中茶葉、堅果、粗糧、干豆含錳最多，蔬菜和干鮮果中錳的含量略高于肉、乳和水產品，魚肝、雞肝含錳量比其肉多 。一般葷素混雜的膳食，每日可供給5毫克錳，基本可以滿足需要 。

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