
1、食材:榴蓮殼、烏雞500克、紅棗、生姜、清水 。
2、烏雞清洗干凈,斬成大件;榴蓮殼切塊;紅棗去核;生姜切片 。
3、把烏雞放進湯鍋,加入10碗清水 。
4、大火煮開,撇干凈血沫 。
5、放入榴蓮殼、紅棗、姜片 。
【榴蓮殼煲烏雞湯的做法 榴蓮殼煲烏雞湯的做法介紹】6、大火煲至水開后,繼續大火10分鐘,轉中小火煲2個小時,放鹽調味即可 。
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