【肉炒榛蘑如何做 制作肉炒榛蘑的方法】1、主料：榛蘑(干)30克、豬肉50克 。
2、輔料：胡蘿卜50克、花生油15毫升、鹽1克、醬油10毫升、蔥5克、姜3克、蒜5克 。
3、準備食材：榛蘑用水泡發 。
4、泡發好的榛蘑用水焯一下 。
5、熱鍋放油 ， 放入豬肉翻炒 。
6、放入蔥、姜和蒜爆出香味 ， 翻炒至肉變色 。
7、放入榛蘑翻炒 ， 放入醬油 。
8、放入胡蘿卜片翻炒幾下 。
9、加入少許鹽炒勻即可 。

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