1、將曬干的蘿卜干用溫水清洗，除去灰塵污染物 。蘿卜干用溫水清洗后瀝干水分，晾曬1個小時 。
【曬干的蘿卜怎么做咸菜 曬干的蘿卜如何做咸菜】2、蘿卜是腌制咸菜的常用調料，曬干的蘿卜需要清洗后再使用，準備適量辣椒面、花椒面、芝麻，撒入曬干的蘿卜干中 。
3、再加入適量的麻油能夠裹均勻蘿卜干 。密封于干凈無水的玻璃瓶十五天，最好放在陰涼通風的地方，蘿卜干就能腌入味了 。
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