全脂奶粉不甜可以加糖嗎?

【全脂奶粉不甜可以加糖嗎?】

全脂奶粉不甜可以加糖嗎?


可以加糖,但是要適度,一般更適合加方糖,能很好的融化 。沒有方糖的話白糖也可以,怕胖就加木糖醇 。添加糖可以使全脂奶粉制成的牛奶具有更好的口感,但是要注意不要放太多糖,因為全脂奶粉中含有乳糖,過多的糖會導致蛋白質分離出來,從而使牛奶表面析出一層硬皮。

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