要判斷豆漿是否成熟，您可以聞到豆漿的味道 。通常情況下，煮熟的豆漿有豆腐的味道，有很強的香氣和很濃的泡沫 。沒有煮熟的豆漿會聞到生大豆浸入水中的氣味，喝著也是一股生豆味，并且幾乎沒有泡沫 。
豆漿不能在未煮熟的情況下飲用，因為喝這種豆漿會使人容易腹瀉、頭痛、惡心、嘔吐等食物中毒的輕癥狀 。
【沒熟的豆漿是什么味道】
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