【羊腳燉山藥怎么做 山藥燉羊蹄正宗做法】1、主料:山藥100克、羊蹄250克；輔料:花生仁(生)30克；調料:鹽2克 。
2、將山藥洗凈,去皮切塊 。
3、羊蹄洗凈,切塊,入沸水中焯一下,撈出 。
4、將山藥、羊蹄、花生米放入沙鍋中,加精鹽及適量水,中火燉至羊蹄爛熟即成 。

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