【榨菜豆豉炒肉片 榨菜豆豉炒肉片的烹飪方法】1、材料：五花肉300克、榨菜疙瘩適量、紅椒適量、豆豉適量、姜蒜適量 。
2、五花肉，榨菜，紅椒分別洗凈切片備用；
3、熱鍋上油，油熱后下姜蒜絲爆鍋，然后下五花肉片炒至出油且表面微黃；
4、加適量豆豉翻炒均勻；
5、下入榨菜塊和紅椒略炒后即可起鍋 。
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