白金槍魚和紅金槍魚的區別

【白金槍魚和紅金槍魚的區別】最佳答案:
白金槍魚通常是指的油魚,分布長江上游及岷江、西江中上游地區;其體內含有40%以上的蠟酯,食用后人體難以吸收分解,被多國列為禁用名單 。而紅金槍魚是深海魚,分布于大西洋、太平洋、印度洋地區;屬于低脂、高蛋白食物,適合食用 。
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