【如何制作鹽焗蛋 鹽焗蛋如何制作】1、雞蛋10個 ， 大粒海鹽4-5袋 。
2、把大粒海鹽放2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋里 。
3、把雞蛋放在鹽上面 ， 然后用大粒鹽把雞蛋全部封在鹽下面 。
4、大火把鍋燒熱 ， 然后改為小火 ， 蓋上蓋子 ， 20分鐘 。
5、20分鐘后 ， 挖開鹽 ， 把沒有裂開的雞蛋 ， 敲破皮 。
6、再用鹽把雞蛋封在鹽下面 ， 再小火焗10分鐘 。

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