采用浸提法從黑茶中提取茶綠色素 ， 采用光譜法測定了黑茶中茶綠色素的含量 ， 通過實驗研究了最佳分析條件 ， 本法的回收率為101.32％-109.15％ ， 相對標準偏差小于0.28％ 。 【黑茶茶綠色素的分析】完成機構：鞍山師范學院化學系,遼寧鞍山114007
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