分層以后都是蜂蜜，如果味道沒變就是可以喝的，就像油和水放久了也會分層是一樣的 。蜂蜜分層不是因為變質，它是由蜂蜜的結晶引起的 。不管是什么蜂蜜，都會發生這種現象，所以很正常 。固體是葡萄糖晶體，蜂膠和其他沉淀物，是蜂蜜的精華部分，但由于濃度高，所以最好食用時用量少一點 。
沒有發酵的酸味的蜂蜜是可以繼續食用的，但如果蜂蜜中有氣泡并且部分溢出，則說明蜂蜜已經變質，無法食用 。

【蜂蜜分層后還能喝嗎？】

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