【雜糧饅頭的做法 自制雜糧饅頭的做法】1、準備材料：小麥粉4斤、蕎麥粉0.2斤、玉米粉0.3斤、高粱粉0.1斤、小米粉0.2斤、黃豆粉0.2斤、堿面1克 。
2、將面粉倒入面盆中混勻 ， 加入酵母 ， 倒入溫水和成光滑的面團 。
3、將面團裝到塑料袋中 ， 扎緊袋口 ， 放入冰箱冷藏過夜 ， 第二天拿出來蒸饅頭或烙餅 。
4、拿出面團 ， 加入堿面 ， 要充分揉勻 ， 切開面團 ， 表面的氣孔很均勻 ， 聞起來也沒酸味 ， 就可以了 。
5、把面團分割成小面團 ， 滾圓 ， 放入開水鍋中蒸10分鐘即可 。

猜你喜歡

• 青島農業大學男女宿舍怎么劃分的
• 涼皮是怎么做的 美味的涼皮是怎么做的
• 雞蛋豆腐怎么做好吃 滑嫩多汁的雞蛋豆腐做法
• 好吃橘子做法步驟 橘子果凍的簡單做法
• 豆腐皮的8種家常做法 豆腐皮的不同做法
• 雞肉漢堡的做法 雞肉漢堡如何做
• 排骨燉豌豆的做法 排骨燉豌豆的烹飪方法
• 能結婚的游戲
• 王者榮耀無雙飛將的幸運禮活動全攻略 王者榮耀夏日無雙榜活動全攻略
• 風的故事給我什么啟示