【香米南瓜怎么做 怎么做香米南瓜】1、原料：香米400克，老南瓜（小的）1個，火腿150克，香菇50克，青豆50克 。
2、調料：豬油50克、味精、鹽、水等適量 。
3、將香米淘洗干凈，鍋中燒豬油放入香米炒干水汽，并炒香 。
4、南瓜從側面挖洞去瓤去籽掏空 。
5、將炒過的香米裝入南瓜中，再放火腿、香菇、味精、鹽、青豆、水，上籠用旺火蒸30分鐘至熟即成 。

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