1、密封催熟
【獼猴桃買回來硬硬的怎么樣才能變軟】通常當你買獼猴桃時，你會買生的，這有助于儲存更長的時間 。另外，未成熟狀態的獼猴桃含有大量蛋白酶，會影響口腔黏膜，因此不建議食用 。獼猴桃可以放在密閉容器中，放在室內，溫度控制在20-30℃，隔天打開一次，釋放二氧化碳，基本上2-3天就可以成熟 。
2、水果催熟
將獼猴桃放入塑料袋中，同時放入成熟水果，如蘋果、梨等，并將袋綁緊 。這些水果釋放乙烯氣體幫助獼猴桃成熟，獼猴桃可以在大約2天內完全成熟 。
3、大米催熟
將獼猴桃用塑料薄膜包好，不要留空隙，然后放入大米中，這樣會淹沒獼猴桃 。大米能促進乙烯氣體，只需等待1-2天就可以成熟 。
4、牙簽催熟
把獼猴桃和牙簽洗凈，用牙簽在表面打幾個小孔 。空氣在塑料袋里排出 。小傷口能使獼猴桃產生乙烯氣體，加快果實成熟速度 。用這種方法不到2天就可以吃了 。

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