
【羊肉烙餅怎么做 怎么做羊肉烙餅】1、主料:面粉適量 , 蔥花適量 。輔料:胡椒粉適量 , 鹽適量 , 橄欖油適量 , 姜粉適量 。
2、面粉用溫水和好 , 用濕布蓋在容器上 , 等1小時 。
3、將面團搟成面餅 , 刷上一層橄欖油 , 撒上鹽 , 胡椒粉 , 蔥花 。
4、把面餅切成三份 , 每份捏成一個小面球 。
5、每個小面球分別搟成一個小面餅 , 中火炸至兩面焦黃即可 。
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