第一步是觀察柚子的外觀 。如果膚色失去光澤（暗），柚子上就會出現皺紋和變形 。如果你用手按壓皮膚，它就沒有彈性 。如果用指尖按壓肚臍，很容易摸到里面堅硬的果肉，說明柚子已經變質或不新鮮 。
第二步是剝柚子皮，觀察里面的情況 。如果柚子有很多洞，果肉很小很干，有些白質變黑，果肉變色，或者白質和果肉有腐爛現象，說明柚子已經變質 。
【如何判斷柚子是否壞了】

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