羊肉洗了再放冰箱凍可以嗎?


羊肉洗了再放冰箱凍可以嗎?


羊肉洗了再放冰箱凍是可以的,羊肉需要貯存在相對濕度95%~100%,溫度-18℃的冷藏間 。冷藏間溫度一晝夜升降,幅度不得超過1℃,這樣羊肉貯藏保質期為10個月 。最好把羊肉剔去筋膜,用保鮮膜包裹后,再用一層報紙和一層毛巾包好,放入冰箱冷凍室內冷凍保存 。

【羊肉洗了再放冰箱凍可以嗎?】

    猜你喜歡