
【煮橙糖方法 傳統橙糖做法】1、橙子用鹽姜外皮洗凈 , 去掉橙子外皮備用 。
2、水中加入橙子皮 , 鹽 。
3、大火煮沸 , 將水倒掉 。
4、重復三次 , 乘出備用 。
5、橙子皮放入鍋中 。
6、放入適量的水 。
7、放入冰糖 。
8、放入白糖 。
9、大火收汁 , 水分收的差不多就可以盛出 , 橙糖涼涼即可 。
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