1、一般建議5分鐘左右 。
【秀珍菇炒幾分鐘能熟 秀珍菇炒多久能熟】2、秀珍菇大小比一般的菌要小，大約為2-3cm，傘柄較薄，是比較容易熟的一種菌類，一般煮5分鐘左右，就會有所軟化，吃起來口感細嫩，如果煮的時間長的話，會使秀珍菇有所軟化，營養物質流失比較多，吃起來粉糯，口感有所降低 。
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