材料：
柚子 ， 蜂蜜 ， 冰糖 。
方法：
1、清潔
柚子皮在加工過程中要清洗干凈 ， 最好用稀釋的鹽水浸泡10分鐘 ， 這樣可以起到殺菌的作用（也可以用牙刷蘸鹽刷牙效果最好） 。
2、剝皮
然后用小刀把柚子皮剝下來（果皮必須薄 ， 就像剝蘋果一樣） 。試著剝黃色的部分 ， 白色的部分可以根據您的口味選擇） 。
柚子的第一層是柚皮 ， 是祛痰止咳的精華 。還有柚子皮和柚子果肉之間的白色果肉 ， 這是柚子最苦的地方 。你可以根據你的口味來選擇 。
脫皮 ， 切成細絲 ， 在鹽水中浸泡一段時間（時間越長 ， 去除的苦味就越多 ， 取決于自己的喜好） 。
3、剝肉
然后把柚子去皮切絲 。
【柚子皮怎么泡茶】4、浸泡
將柚皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中 ， 加水和冰糖 ， 煮沸 ， 用小火煮1-2小時 ， 煮至濃稠 ， 柚皮金黃透明 。
提示：
因為有糖 ， 所以在煮沸的時候要經常攪拌 ， 以免粘鍋 。涼了 ， 加入蜂蜜 ， 攪拌均勻 ， 做成蜂蜜柚子茶 。然后把它放進一個密封的容器里 ， 放在冰箱里冷藏 。喝的時候 ， 挖出兩個勺子 ， 用開水沖洗干凈 。

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