
【吃檳榔有酒精度嗎?】吃檳榔有酒精度,檳榔甚至面包等一些食品,有的曾用酒精作輔助溶劑,有的因含糖量高在口腔類分解出酒精,的確會讓吹氣檢測的酒精值偏高,但測試值一般不會超出標值即20毫克/100毫升,且時間十分短暫,清水漱口后即消失,停止食用幾分鐘后也會消失 。一般所謂的檳榔,其嚼塊是以檳榔果為主要成分,并以葉、花藤和石灰作為配料 。檳榔果:俗稱菁仔,含有多種成分,其中檳榔素和檳榔堿這兩種成分經國內外研究結果顯示,具有潛在的致癌性 。而檳榔素能促進消化道的蠕動、使瞳孔收縮、心跳降低,正常量時可增加唾液分泌及引起發汗現象,但大量食用時,會使大腦活動受抑制,而顯出動作遲緩現象 。配料:除葉可能不具致癌性外,其他配料(花、藤)皆含有致癌性化學物質 。
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