1、果實催熟
柚子不甜主要是因為柚子還沒有成熟，果肉中含有很多苦味物質，這讓柚子很苦 。成熟的蘋果、香蕉等水果含有天然乙烯，可以用來自然催熟柚子，柚子也不會那么苦 。
2、蘸糖
如果直接吃苦，口中會殘留更多的苦味物質，蘸冰糖可以掩蓋柚子的苦味，提高柚子的食用價值 。
3、蜂蜜柚子茶
柚子和蜂蜜一起做蜂蜜柚子茶，也是讓柚子變甜的一種方法，可以從果肉中榨出果汁，再加入適量蜂蜜，攪拌均勻，即可飲用 。這種味道是甜的，可以減少大部分柚子的苦味 。
【柚子不甜怎么辦】
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