【杏鮑菇的做法 肉醬杏鮑菇怎么做好吃】1、杏鮑菇洗凈切長塊，放鍋內蒸8分鐘取出，晾涼；
2、沿著杏鮑菇的紋理撕成小條；
3、鍋內少許油燒熱爆香蔥姜，下杏鮑菇翻炒均勻；
4、倒入肉醬炒勻，即可出鍋 。
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