【選擇柚子的技巧】1、看外皮
我們在購買柚子時，要選擇皮淡黃色、光滑細膩的品種，這樣的柚子新鮮多汁 。如果皮膚粗糙，顏色較暗，說明存放時間過長 。
2、聞氣味
聞著柚子的香味，如果是成熟的柚子會散發出自然的柚子香味 。
3、看重量
如果是兩個體積相同的柚子，我們可以用雙手稱一下 。越重的意味著果肉越多，越輕的意味著果皮越厚 。
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