黃瓜怎么做美味 黃瓜的美味做法大全


黃瓜怎么做美味 黃瓜的美味做法大全


【黃瓜怎么做美味 黃瓜的美味做法大全】1、拍黃瓜
(1)食材:黃瓜1條,大蒜適量,香油、鹽、醋適量 。
(2)黃瓜洗凈,放入一塑料袋中,用刀拍碎,放入盤中
(3)大蒜切碎,放入拍好的黃瓜中,放入適量的香油,醋、食鹽 。攪拌均勻,可口的拍黃瓜就做好了,也可以放些芥末 。
2、涼拌三絲
(1)黃瓜洗凈,切絲,胡蘿卜洗凈,切絲,豆腐皮切絲 。
(2)三種絲要切成一樣長,大概5cm左右,這樣才好看 。
(3)三種絲放入盤中,放入蒜末,辣椒油,香油,適量糖、鹽然后攪拌均勻,放入少許香菜絲 。
3、黃瓜拌雞蛋做法
(1)雞蛋打散后,放入油鍋中煎熟,用鏟切碎 。
(2)黃瓜切片,裝盤,將煎熟的雞蛋放入,然后放香油,辣椒油(芥末也可)放入適量蔥,攪拌均勻后裝盤 。這樣做的黃瓜雞蛋保持黃瓜的原味和口感 。

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