水果玉米要10~30分鐘左右 。水果玉米按其老嫩程度其整數的時間也不一樣,嫩的水果玉米皮薄餡大,汁水豐富,一般只需要煮10分鐘左右即可;老一點的水果玉米皮硬餡癟,干枯細瘦,一般需要煮20~30分鐘左右,但味道遠不及嫩的水果玉米 。新鮮的水果玉米也可以直接生吃,或是做成沙拉等 。

水果玉米
水果玉米與一般的玉米相比,其主要特點是青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,特別甜、特別脆,像水果一樣,因此被稱為水果玉米 。

水果玉米的主要類型
水果玉米的主要類型有:1、普通甜玉米:含糖量約8%,多用于糊狀或整粒加工制罐,也用于速凍;
2、加強甜玉米:含糖量12%~16%,多用于整粒或糊狀加工制罐、速凍、鮮果穗上市;
【水果玉米煮多久】

3、超甜玉米:含糖量20%以上,果皮較厚,多用于整粒加工制罐、速凍或鮮果穗上市 。
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