新型飼料添加劑-茶多酚的研究進展

本文介紹了茶多酚的組成、理化性質、組織分布和代謝以及提取方法 , 綜述了茶多酚清除自由基、殺菌抗病毒、免疫調節的生物學功能和它在養殖業中的應用 , 提出了茶多酚今后的研究方向 。 【新型飼料添加劑-茶多酚的研究進展】完成機構:浙江省飼料獸藥監察所,杭州310020

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