【刀去腥味的方法 去除腥味的妙招】1、生姜去味法 。將生姜切片，然后用切好的生姜片在需要腥味的菜刀上反復擦拭幾遍，擦完后用清水沖洗一下，菜刀上的腥味就會去除 。
2、食醋去味法 。將食醋倒一些在棉紗布上，用沾了食醋的棉紗布的反復在需要去腥味的菜刀上反復擦拭，再用清水反復沖洗掉食醋的味道，菜刀上的腥味就消失了 。

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