
【菠蘿芯可以吃么 菠蘿如何保存】1、菠蘿芯可以吃 。在吃菠蘿時菠蘿中間的芯可以進行食用,中間的芯也是菠蘿果肉的一部分,含有豐富的維生素以及膳食纖維等營養成分,一起食用才能最大化的吸收菠蘿的營養成分 。
2、菠蘿如何保存:
(1)冷藏保存:將切開的菠蘿用密封盒或密封袋裝好,置于冰箱冷藏室內保存即可 。
(2)冷凍保存:將菠蘿切片或切塊,用袋子裝好,然后放在冷凍室內,可制成凍干菠蘿片 。
(3)制菠蘿醬:將菠蘿洗凈、泡鹽水,然后切成小塊,將其搗碎,用糖腌制放入密封玻璃罐中,在低溫下存放即可 。
(4)制菠蘿干:將菠蘿切片后,放在烘干機中烘干,制成菠蘿干,這樣可以減少菠蘿中的水分,進而降低被細菌污染的機率,延長保質期 。
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