青蟹冬瓜湯怎么做青蟹冬瓜湯 _知識經驗

【青蟹冬瓜湯怎么做青蟹冬瓜湯】1、主料：青蟹650g、冬瓜550g 。
2、配料：油適量、潮汕菜脯適量。
3、將青蟹用刷子刷洗干凈。
4、湯鍋放入適量的清水。將整只青蟹松開繩子放入湯鍋中。
5、再放入第二只。
6、冬瓜洗凈，去皮，切塊。
7、倒入湯鍋中，蓋鍋蓋，大火煮10分鐘。
8、揭蓋，放入適量的潮汕菜脯條，起到提味消暑的作用，再煮五分鐘，即可關火。

青蟹冬瓜湯 怎么做青蟹冬瓜湯

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