【涼拌醋椒雞竅門 涼拌醋椒雞的烹飪方法】1、材料：鮮雞胸肉一塊、涼拌醋一勺、辣椒適量、雞精適量 。
2、將雞胸肉洗凈，放入鍋中加水煮熟 。
3、將辣椒榨成辣椒油備用 。
4、將煮熟的雞胸肉撕成細絲 。
5、加上鹽、醋、雞精、辣椒油，拌勻后即可食用 。

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