【香蕉純牛奶西米露 制作香蕉純牛奶西米露的方法】1、主料：香蕉2條、西米50克、牛奶1瓶 。
2、輔料：冰糖適量 。
3、水燒開，將西米到入鍋中，中火煮10分鐘左右 。
4、煮到西米中尚有小白芯，大部分為透明色的時候，關火燜5-8分鐘 。
5、5分鐘后的西米已經完全透明了，將西米撈出，瀝水 。
6、再用冷開水清洗過一遍水，這樣粘乎乎的西米已經一粒粒的 。
7、瀝干水份的西米，倒入牛奶中，攪拌均勻 。
8、將香蕉切片 。
9、放入牛奶西米中，這樣甜的香蕉牛奶西米露就做好了！

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