【生蠔肉紅能吃嗎 生蠔肉紅是否能吃】1、不能吃 。
2、正常情況下，生蠔肉是白色的，煮熟后有淡淡的蛋白質香味，如果發現顏色發紅，則說明生蠔有變質現象或是其中寄生了某些生物，如曾經有報道生蠔里出現的紅蟲是海蚯蚓幼蟲寄生的現象，但為了安全起見，在自己無法判斷生蠔是否可食之前，都不要輕易嘗試吃帶有異常現象的生蠔 。
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