茶葉歷史包括茶科技史、茶經濟史、茶文化史、茶傳播史4個方面的主要內容,是茶文化的重要組成部分 。 茶葉歷史課程教學是提高大學生文化素質、培養研究生學術素養的有效方式 。 對茶葉歷史課程教材、教學對象、教學內容、考核方式等問題進行分析,有助于教學目標的實現 。 【關于茶葉歷史教學的思考】完成機構：安徽農業大學茶學博士后流動站,安徽合肥230036

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