【粽子煮好后要泡水里嗎 煮粽子的常識介紹】1、粽子煮好后不要泡水里 。
2、粽子放進冷水里會縮短粽子的可食用期限，粽子加熱的過程中殺滅了粽葉和食材上面的微生物，若暫時不吃或吃不完，可將粽子保存在冰箱里面，如果放在清水中進行浸泡，會加快微生物的繁殖，不利于粽子的保存，因此粽子煮好之后可以自然放涼，不需要泡在水里 。
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